功效
- 止咳化痰
- 清熱潤肺
- 散結消癰
川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材，應用歷史悠久，療效卓著，馳名中外。由於川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥，因此，在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症的中藥方劑或中成藥製劑中都有川貝，增強治療疾病的效果。
川貝母海底椰雙杏湯
材料：瘦肉：500克、海底椰 25克、川貝 15克、南杏 5克、北杏 2克、銀耳 10克、陳皮 3克、椰棗2粒、鹽 適量。
做法：
- 準備好所有材料及清洗待用
- 瘦肉出水備用
- 把所有的材料，和瘦肉放進鍋裡面，加入適量的清水，大火燒開，轉小火，煲2小時，請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味
此湯對潤肺止咳效果非常好，特別是針對現在這種天氣質量，日常飲食中常給家人煲這款湯水，能有效保護呼吸道系統。