健脾开胃养生汤
1-2人份
材料:
- 茯苓15克(可用茯神代替)
- 白术12克
- 陈皮3克
- 党参15克
- 南枣6-8粒
- 霍山石斛12克
- 杞子15克
- 猪腱一磅
做法：清水8-10碗，慢火煲2小时，煎成2-3碗，作汤水饮用。
功效：健脾去湿，开胃生津，清肝明目，补中益气，宁神养血。
适合人群: 对一般经常大便散烂，胃纳差，吸收力弱或四肢疲倦乏力，经常长期对电脑工作而导至眼干，眼涩等人士极具功效，此汤四季皆宜，男女老少均可饮用。
★一碗好汤胜过十顿大餐★
比大餐好消化，比维他命药丸天然，比药膳清爽！
气血不足是现代人常见通病，想要气色红润，精神足，你只需要一碗好汤！
★不只备料方便，做法也真的很简单★
只需将少量药材冲洗后，连同食材入锅炖煮，无论是康宁锅、陶锅、陶瓷锅都可以。没时间的话，全部放到慢炖锅或电锅里也OK！
★食谱已依适宜人群及功效分类★
加了药材的汤要按季节来喝才能发挥最大效果，想长高孩子与想保养肌肤女生当然也要喝不一样的汤。书中食谱均有明确标示“适宜季节”、“功效”及“宜忌人群”，完全可按需求“点汤”！