標叔 北芪 250g

功效

補脾益氣， 固表止汗， 益氣昇陽， 利水消腫， 托瘡排膿

北芪燉雞

主料：母雞700克、黃芪40克、山藥(幹) 15克、黨參10克、枸杞子10克、姜15克各適量。

做法：

1. 肥嫩母雞，放血剝好後，去毛除內臟，洗淨放沸水中燙過，然後放入燉盅內；
2. 將黨參、北芪、、淮山（山藥）、杞子洗淨，與姜片同放入燉盅內，注入適當冷開水，蓋好，放置沸水鍋內用慢火燉約二小時左右，原盅端出供用。