功效
- 能增強免疫功能, 抑制癌細胞
- 提升肝功能
- 強化呼吸和消化系統
- 保護心臟血管系統
姬松茸又叫小松菇、巴西蘑菇等，主要是生長在中國的黑龍江或吉林等地，營養價值很高，能夠滋補身體，緩解氣血不足、貧血等症狀，做成菜以後是一份營養價值極高的藥膳，而煲湯更能保證松茸的功效。
氣味：姬松茸具有一種獨特的香氣，就連浸泡松茸的水都瀰漫著這一種香味，吃起來口感非常的爽滑，讓人一吃難忘。 而姬松茸帶有杏仁的香味，口感是脆嫩的。
乾姬松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹姬松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。