功效
- 能增强免疫功能, 抑制癌细胞
- 提升肝功能
- 强化呼吸和消化系统
- 保护心脏血管系统
姬松茸又叫小松菇、巴西蘑菇等，主要是生长在中国的黑龙江或吉林等地，营养价值很高，能够滋补身体，缓解气血不足、贫血等症状，做成菜以后是一份营养价值极高的药膳，而煲汤更能保证松茸的功效。
气味：姬松茸具有一种独特的香气，就连浸泡松茸的水都弥漫着这一种香味，吃起来口感非常的爽滑，让人一吃难忘。而姬松茸带有杏仁的香味，口感是脆嫩的。
干姬松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干姬松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。