功效
- 止咳化痰
- 清热润肺
- 散结消痈
川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，增强治疗疾病的效果。
川贝母海底椰双杏汤
材料：瘦肉：500克、海底椰 25克、川贝 15克、南杏 5克、北杏 2克、银耳 10克、陈皮 3克、椰枣2粒、盐 适量。
做法：
- 准备好所有材料及清洗待用
- 瘦肉出水备用
- 把所有的材料，和瘦肉放进锅里面，加入适量的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味
此汤对润肺止咳效果非常好，特别是针对现在这种天气质量，日常饮食中常给家人煲这款汤水，能有效保护呼吸道系统。